Nutrition-Alimentation
En Libye, le difficile contrôle des produits alimentaires
Les circuits de distribution et les lieux de stockage sont menacés.
Les circuits de distribution et les lieux de stockage sont menacés.
La Libye, largement dépendante de l’importation des produits alimentaires, est confrontée à des problèmes de contrôle des denrées en raison du l’interminable conflit qui mine le pays.
Ces dysfonctionnements ont été relevés par l’ONG Syhati, spécialisée dans la protection des droits des consommateurs. Selon l’ONG, les circuits de distribution et les lieux de stockage libyens sont menacés. Par ailleurs, le nombre des contrôleurs est insuffisant.
« Les circuits de distribution et les lieux de stockage échappent à tout mécanisme de contrôle sanitaire dans certaines localités », explique Syhati.
En dépit de ces manquements, des campagnes d’inspection sont menées sporadiquement dans les marchés, les épiceries et les boulangeries. Ce qui donne parfois lieu à la saisie de produits avariés ou à la fermeture de certains établissements.
De manière générale, ce manque de contrôle régulier accentue les risques d’intoxication des consommateurs.
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