Santé

Attention à la surconsommation des œufs !

Malgré ses qualités nutritives, l’œuf souffre de soupçons quant à son innocuité sur notre santé.

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Tour à tour craint ou plébiscité, l’œuf a des qualités nutritives incontestables. Pourtant, sa réputation est régulièrement entachée de soupçons quant à son innocuité sur notre santé. Et l’étau semble se resserrer. Explications.

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