Nutrition-Alimentation
Le kinkéliba, tisane fétiche du ramadan
Cette plante de la famille des combracées est utilisée comme diurétique depuis des siècles.
Le repas de rupture du jeûne se termine souvent avec une infusion de kinkéliba. Ses feuilles proviennent d’un arbuste très répandu dans l’ensemble des pays du Sahel. Cette plante de la famille des combracées est utilisée comme diurétique depuis des siècles. Le kinkéliba permet de lutter contre des problèmes gastro-intestinaux, coliques, vomissements et de constipation. Il est vivement recommandé en période de ramadan car il aide au drainage du foie et des reins. Une infusion de kinkéliba facilite la digestion d’aliments gras et régularise tension artérielle.