Les circuits de distribution et les lieux de stockage sont menacés.
Les capitales africaines connaissent un boom des chaînes de restauration rapide.
Non. Mais l'enjeu consiste à consommer moins de sel.
Il calme aussi les douleurs, les nausées, et améliore la santé cardiaque
Un système informel, principal moyen de survie des populations. Reportage.
Le fruit est riche en glucides.
Au choix: soupou kandja sénégalais, foufou-sauce gombo camerounais ou tajine de gombo marocain.
Elles aident à prévenir des maladies cardiaques ou sont de puissants anti-bactériens.
Certains pensent, à tort, qu'il est une solution au problème de surpoids et d'obésité.
En Tunisie, la consommation augmente en quantité et en qualité.
Il est encore très consommé, surtout dans le sud berbère.
Il apporte les calories nécessaires tout au long de la journée.
L'on ne devrait pas boire plus d'une canette de soda par semaine.
Des millions de personnes sont concernées par la maladie en Afrique.
