L’origine du lait utilisé pour préparer ces produits est souvent inconnue.
Même en hiver, les journées sont ensoleillées. Ce qui adoucit le temps.
Ils sillonnent les rues de Tunis, les poubelles dans leur collimateur.
Le pays est pris sous un dôme de chaleur depuis les ois d'avril et mai.
Pendant ce temps, des unités industrielles épuisent la nappe phréatique.
La double peine.
Cette crème de graines de pin d'Alep est appréciée pour son goût sucré et son arôme authentique.
Le pays est confronté à sa plus grande sécheresse depuis au moins cinquante ans.
Le pays enregistre des températures proches de 50 degrés.
Les plus iconiques, Bizerte, Djerba et Hammamet, offrent des garanties e bien-être.
Repoussés vers la Libye, ils sont confrontés à d'énormes risques sanitaires.
Un tiers du littoral tunisien est pollué par les déchets domestiques et industriels.
Cette variété cultivée en Tunisie va-t-elle disparaître?
D'une texture légèrement épaisse, il est consommé à l'aube, lors du repas qui précède le jeûne.