Médecine
Pourquoi la vitamine K2 est si peu étudiée
Elle présente un intérêt majeur pour la santé osseuse.
Vitamine K1 (phylloquinone) et vitamine K2 (ménaquinone) La vitamine K2 est peu étudiée en comparaison avec la vitamine K1, mais présente un intérêt majeur pour la santé osseuse. K1 se trouve dans les légumes verts comme les épinards, le brocoli, le chou, le persil et le persil. Le K2, en revanche, n’est présent que dans les aliments d’origine animale ou fermentés. La vitamine K K1 peut être facilement satisfaite avec une portion quotidienne de légumes verts feuillus. Les apports recommandés en vitamine K sont compris entre 70 et 120 µg (microgramme) par jour pour un adulte.
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