Comment en finir avec les ballonnements

La désagréable sensation d’un ventre gonflé, ballonné, est assez fréquente. Heureusement, ce problème est bénin et passager dans la plupart des cas. Conseils et explications du Dr Laurent Bochatay, médecin agréé gastro-entérologue au Groupement hospitalier de l’Ouest Lémanique (GHOL).

Les ballonnements se caractérisent par une sensation de gonflement du ventre, des douleurs, des spasmes, des torsions du tube digestif… et se traduisent par la présence de gaz dans l’abdomen qui est, dans certains cas, excessive. «Certaines personnes sont plus sensibles physiologiquement à ces ballonnements, sans pour autant qu’il s’agisse réellement d’un excès de gaz», souligne Laurent Bochatay. D’autres individus en revanche présentent une surproduction de gaz liée à une fermentation alimentaire exagérée.

Elle peut provenir de la nourriture elle-même – les aliments contenant plus ou moins de sucres fermentables (voir encadré)- ou des bactéries du microbiote intestinal qui interagissent avec ces aliments pour produire du gaz. «Nous possédons tous une empreinte intestinale différente, qui joue un rôle majeur dans notre façon de digérer, explique le gastro-entérologue. À régime alimentaire égal, certains individus vont produire plus de gaz.»

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