Santé publique
La malbouffe, un phénomène qui empoisonne l’Afrique
52 millions d’Africains sont en surpoids à cause d’aliments ultra-transformés et de la sédentarisation.
Sur le continent, 52 millions de personnes sont en surpoids ou en obèses à cause d’aliments ultra-transformés et de la sédentarisation.
La malbouffe empoisonne les Africains ! Depuis quelques années, elle a envahi le continent : sodas, bonbons, chips, aliments transformés… L’occidentalisation des zones urbaines, avec l’implantation de supermarchés et de chaînes de fast food, pousse de plus en plus d’Africains à se détourner des plats traditionnels. Et comme le mode de vie urbain est aussi accompagné d’une baisse d’activité physique, les effets ne se font pas attendre. Aujourd’hui, on estime que sur le continent africain, 20 à 50% des populations vivant en zone urbaine sont en surpoids ou obèses.
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