Tabaski: nos astuces détox après-fête

Le mercredi 27 juin, les personnes de confession musulmane célèbrent la fête du sacrifice. Dans les pays subsahariens, elle est appelée Tabaski quand des les pays du Maghreb et au-delà, elle est connue sous le nom d’Aïd al-Adha ou Aïd el-Kébir. Comme lors de la fête célébrant la fin du jeûne du ramadan, la Tabaski est l’occasion de repas gargantuesques. Au menu, le plus souvent, des plats à base de viande de mouton (ou de bœuf, dans de rares cas), rôtie ou en sauce. Dans tous les cas, la tendance à faire bombance est grande. Pourtant, la prudence reste de mise. Car, bien que le mouton, qui est une viande rouge, soit riche en fer et en nutriments, en consommer en grande quantité expose à divers troubles de santé. Si, malgré tout, vous mangez en excès, des solutions existent pour faciliter la digestion. Par exemple, boire une tisane de kinkéliba, de vétiver ou de clous de girofle, avec un peu miel et de citron, aide à se remettre d’aplomb.