Connect with us

Maladies Chroniques

Alzheimer : ces aliments qui favorisent le déclin cognitif

Une étude pointe de nouveaux effets des aliments ultra-transformés.

Publié il y a

le

Une étude chinoise pointe de nouveaux effets des aliments ultra-transformés sur la santé, cette fois pour le cerveau. La malbouffe serait responsable de l’apparition précoce de maladies neurodégénératives comme Parkinson ou Alzheimer. Ce sont des aliments riches en sucres ajoutés, en matières grasses mais aussi en sel, et qui sont pauvres en protéines ou en fibres. En remplaçant 10 % des aliments ultra-transformés par des aliments non modifiés ou peu modifiés, le risque de démence estimé par les chercheurs était de 19 % inférieur.

INFOS PRATIQUES :

Les services de santé au Sénégal

Lire la suite

Populaires

© 2022 Santé en Afrique