Plus savoureuse et consistante, la mayonnaise faite soi-même doit obéir à une hygiène stricte.
Les conséquences de son usage sur la santé sont méconnues du public.
Entre le réveillon de Noël et le Nouvel An, les occasions de se faire plaisir ne manquent pas.
Il apporte du plaisir et aide à maintenir la souplesse des artères.
Pour l'éviter, tout est une question d’organisation et de méthode.
Les conseils de Ferdinand Limassou, nutritionniste au Cameroun.
Ce mets typiquement français est devenu l’une des spécialités de la Grande île.
La plus grande vigilance est à observer avec les produits frais et surgelés.
La vitamine C favorise l'absorption du fer et du calcium, et aide ainsi à lutter contre la fatigue.
Ce classique de notre patrimoine culinaire, remporte toujours un grand succès.
Erreur principale : sauter le déjeuner le jour J, se restreindre (trop) les jours précédents.
Au Cameroun, l'objectif est d'intégrer leurs produits dans les pharmacies.
Les conséquences de son usage sur la santé sont méconnues du public.
Originaire de la Casamance, on le retrouve aussi en Côte d’Ivoire, au Mali ou en Guinée.
En Tunisie, les personnes à mobilité réduite sont encore confrontées à de nombreux obstacles.-
