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Nutrition-Alimentation

Cholestérol : ces petites astuces pour le faire baisser

Manger un avocat par jour pendant au moins six mois.

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Manger un avocat par jour pendant au moins 6 mois ferait baisser le taux de cholestérol LDL. Le « mauvais » cholestérol contribue à la formation de plaques d’athérosclérose, qui peuvent conduire à un infarctus du myocarde. L’avocat contient de la lutéine et de la zéaxanthine, deux antioxydants connus. Vous pouvez déguster l’avocat en salade (avec du pamplemousse par exemple), sous forme de guacamole ou de dips végétariens (avec une sauce sucrée-salée) L’avocat est riche en vitamines E et B, magnésium, potassium…

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