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Nutrition

Comment limiter sa consommation de sucres

L’on ne devrait pas boire plus d’une canette de soda par semaine.

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Publié il y a

8 mois

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Comment limiter sa consommation de sucres

Selon une nouvelle étude publiée ce mercredi 5 avril dans la revue The BMJ, consommer plus de 25 grammes de sucre par jour est associé à une liste de 45 méfaits pour la santé. Les experts recommandent d’ailleurs de limiter la consommation de sucre à six cuillères à café par jour. Les dangers du sucre pour la santé sont loin d’être inconnus. C’est d’ailleurs pourquoi l’Organisation mondiale de la santé et d’autres autorités sanitaires ont recommandé de limiter la consommation de sucres libres ou ajoutés à moins de 10% de l’apport énergétique quotidien total.

Diabète, obésité, cancers… Une méta-analyse ayant recensé plusieurs milliers d’étude sur les méfaits du sucre et publiée dans The BMJ le 5 avril 2023 a dénombré l’ensemble des effets négatifs du sucre sur notre santé. Au total, 73 méta-analyses et 8 601 études couvrant la santé des enfants et des adultes ont été parcourues, et les chercheurs ont recensé pas moins de 45 pathologies.

Le but des chercheurs ? Évaluer la qualité des preuves existantes de la manière la plus exhaustive possible. Ainsi, ils ont observé des associations entre une consommation excessive de sucre alimentair

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