Un rapport parlementaire recommande l’interdiction d’utiliser les nitrites pour la conservation de charcuterie, d’ici à 2025.
En plus de la grande quantité de sel déjà présente dans de nombreux aliments et plats préparés, on a parfois tendance à avoir la main lourde...
[DIAPORAMA] On le sacrifie souvent par manque d'appétit ou de temps… pourtant le petit déjeuner contribue à notre équilibre alimentaire quotidien et peut même s'inscrire dans...
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Depuis 10 ans, Comme J’aime propose une méthode de régime aussi médiatisée sur le petit écran que controversée par ses détracteurs. Afin d’en savoir plus sur...
Régime dangereux pour les uns, diète salvatrice pour les autres, le régime OMAD revient fréquemment dans les débats autour de la nutrition et des régimes amaigrissants....
Le beurre reste un aliment calorique riche en graisses animales. Comptez 74 calories pour 100 g. Cependant, les lipides contribuent à notre bon apport énergétique. Quelles...
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Est-il normal d’avoir envie d’enchaîner les raclettes pour lutter contre les frimas de l’hiver ? Et devez-vous céder à cette pulsion ? La nutritionniste Juliette Bentz-Farman...
Avec la crise sanitaire, dans un contexte instable et inquiétant, l'assiette est devenue le dernier rempart pour reprendre le contrôle sur sa vie, par choix ou...
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