Nutrition-Alimentation
Teflon, inox, alu… choisissez bien vos matériaux de cuisson
Certains matériaux peuvent libérer des composés nocifs classés cancérigènes ou perturbateurs endocriniens.
Certains matériaux peuvent libérer des composés nocifs classés cancérigènes ou perturbateurs endocriniens. Pour éviter d’en avaler trop, mieux vaut jeter certains matériaux et en privilégier deux : le verre et l’inox. Le verre est, avec l’inox, l’un des matériaux les plus neutres, sans risque d’interaction avec les aliments, à privilégier dans votre cuisine. La fonte diffuse bien la chaleur et est parfaite pour les casseroles. La céramique est présentée comme une alternative saine au téflon et résiste mieux aux températures élevées.
INFOS PRATIQUES :
- Hygiène4 mois
Porter des sous-vêtements serait nocif pour les parties génitales
- Société4 mois
Les barbechas tunisiens, débrouillards exposés à tous les dangers
- Nutrition1 mois
Le moringa contient deux fois plus de protéines que le yaourt
- Bien-Être3 semaines
Zoom sur le boukhour, l’encens qui relaxe et apaise
- Société3 mois
Ces maux qui collent à la peau des albinos
- Novembre bleu6 mois
Cancer de la prostate: une activité sexuelle régulière suffit-elle à prévenir la maladie?
- Sexualité3 mois
Aphrodisiaques: pourquoi il faut en consommer avec (beaucoup de) modération
- Astuces2 mois
Bome François: ce que vaut le «roi des baumes» camerounais