Nutrition-Alimentation
Antioxydants: 9 aliments à privilégier
Ce sont des molécules qui, comme leur nom l’indique, ont pour rôle de lutter contre l’oxydation dans l’organisme.
Bien que produits naturellement par l’organisme, il est recommandé de consommer des aliments riches en antioxydants, en particulier les fruits et les légumes, pour maintenir son organisme en bonne santé. En effet, les antioxydants luttent contre le vieillissement prématuré des cellules et préviennent ainsi l’apparition de nombreuses maladies.
Les antioxydants sont des molécules qui, comme leur nom l’indique, ont pour rôle de lutter contre l’oxydation de l’organisme. Ils neutralisent ce qu’on appelle des radicaux libres, formés en quantités excessives quand l’organisme est agressé (pollution, tabac, alcool, rayons UV…). Ce surplus entraîne un vieillissement prématuré des cellules : c’est ce qu’on appelle le stress oxydatif. Cet état peut entraîner l’apparition de maladies cardio-vasculaires, cérébrales ou de certains cancers.
À noter : Pour mesurer le pouvoir antioxydant des aliments, c’est l’indice ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) qui est utilisé, c’est-à-dire la capacité d’absorption des radicaux libres.
- Hygiène4 mois
Porter des sous-vêtements serait nocif pour les parties génitales
- Société4 mois
Les barbechas tunisiens, débrouillards exposés à tous les dangers
- Nutrition1 mois
Le moringa contient deux fois plus de protéines que le yaourt
- Bien-Être3 semaines
Zoom sur le boukhour, l’encens qui relaxe et apaise
- Société3 mois
Ces maux qui collent à la peau des albinos
- Novembre bleu6 mois
Cancer de la prostate: une activité sexuelle régulière suffit-elle à prévenir la maladie?
- Sexualité3 mois
Aphrodisiaques: pourquoi il faut en consommer avec (beaucoup de) modération
- Astuces2 mois
Bome François: ce que vaut le «roi des baumes» camerounais