Nos grand-mères avaient-elles tous ces produits industriels, bien sûr que non?
Hilaire de Goethe Mbiatat, diététicien-nutritionniste à Douala, démonte une polémique née sur les réseaux sociaux.
La hausse des prix dans plusieurs pays menace des milliers d'enfants de malnutrition.
la peau de banane peut être utilisée dans la confection de nombreux soins de beauté. Découvrez comment.
Même de très petites quantités peuvent nuire.
Orge, seigle, farine blanche raffinée… le pain est le compagnon de chaque repas au Maghreb en Afrique subsaharienne.
L'assiette idéale est composée pour moitié de légumes, pour un quart de protéines (animales ou végétales) et pour moitié de féculents.
Bien mastiquer développe les saveurs, permet de se faire plaisir avec des quantités modestes.
Leur consommation régulière provoque autant de troubles cardiovasculaires.
Elles réduisent, par exemple, le risque de souffrir de formes graves du Covid-19.
Ce sont des graines, baies, algues, fruits et légumes qui ont un effet bénéfique sur l'organisme.
Environ 10 % des adultes décriraient des brûlures d'estomac au moins une fois par semaine.
Courges, brocolis, épinards, choux, bananes, agrumes, pommes de terre, fruits secs en sont riches.
Ce sont des additifs alimentaires potentiellement responsables de cancers.
Au Cameroun, l'objectif est d'intégrer leurs produits dans les pharmacies.
Les conséquences de son usage sur la santé sont méconnues du public.
Originaire de la Casamance, on le retrouve aussi en Côte d’Ivoire, au Mali ou en Guinée.
En Tunisie, les personnes à mobilité réduite sont encore confrontées à de nombreux obstacles.-